張仲景是我國古代歷史上的名醫(yī)，其書寫的《傷寒雜病論》這一巨作廣為流傳，在后世尊稱張仲景為醫(yī)圣，很多的中醫(yī)院和中醫(yī)學院都建有張仲景銅雕塑，但是很多人對張仲景的醫(yī)術(shù)到底有多神，并不是很清楚，下面我們從有關(guān)張仲景行醫(yī)的故事來了解。

仲景曾經(jīng)見到侍中王仲宣，便對他說：“你年紀到了四十歲，就會有病，胡須眉毛全部脫落，脫落后半年一定會死的。應(yīng)該預(yù)先服下五石湯，或許可以避免發(fā)生?！敝傩斈甓鄽q，聽到這話很厭惡，雖然接受藥方并不飲用。等過了幾天之后，又遇到仲景，假裝說：“五石湯已服過了?！敝倬罢f：“看你的氣色，并非服過藥的氣象，為何自欺欺人呢！”仲宣更加厭惡他的話了。不知不覺過了二十年，仲宣果然有病了，胡須眉毛都在脫落，又過了一百八十七天后死亡。當時的人們認為這件事，就是扁鵲、倉公在世，也不過如此罷了。

現(xiàn)在一到冬至家家戶戶吃餃子，意思是冬至吃餃子，耳朵不會凍，這個說法其實與張仲景有很大的關(guān)系，張仲景在長沙做官，在告老還鄉(xiāng)退休的時候，正趕上那年冬天，寒風刺骨，雪花紛飛。在白河邊上，張仲景看到很多無家可歸的人面黃肌瘦，衣不遮體，因為寒冷，把耳朵都凍爛了，心里十分難受。經(jīng)過研究，他研制了一個可以御寒的食療方子，叫“祛寒嬌耳湯”。

他叫徒弟在南陽東關(guān)的一個空地搭了個棚子，支上大鍋，為窮人舍藥治病，開張的那天正是冬至，舍的藥就是“祛寒嬌耳湯”。其實就是把羊肉和一些祛寒的藥物放在鍋里煮，熟了以后撈出來切碎，用面皮包成耳朵的樣子，再下鍋，用原湯再將包好餡料的面皮煮熟。面皮包好后，樣子象耳朵，又因為功效是是為了防止耳朵凍爛，所以張仲景給它取名叫“嬌耳”。張仲景讓徒弟給每個窮人一碗湯，2個“嬌耳”，人們吃了“嬌耳”，喝了湯，渾身發(fā)暖，兩耳生熱，再也沒人把耳朵凍傷了。

張仲景的醫(yī)學理論對后世的中醫(yī)學發(fā)展有很大的貢獻，尤其是張仲景書寫的《傷寒雜病論》，雖然有一部分已經(jīng)遺失，但是對當時的醫(yī)學發(fā)揮著巨大的作用，是祖國醫(yī)學中重要的寶貴資料。